ゴルフとお酒は一生やめない。だってやめられないから。

ゴルフとお酒が好きです。大好きです。ゴルフとお酒について勝手に記します。

キリンラガービールで晩酌を。

今日もお疲れ様です。 本日は「キリンラガービール」をいただきます。 この缶のデザイン・・・ シブいと思いませんか? 飲む前から缶をながめて酔えます。 この独特の苦味が「大人のビール」って感じです。 たまにどうしても飲みたくなります。 今日も幸せな…

家族で中華居酒屋に行きました。

久しぶりに家族全員で夜の外食へ行くことになり、夫婦二人ともお酒を飲むために近所の店で・・・ということで、近くの中華居酒屋へお邪魔しました。 私が「今日はご飯食べに行くよ~」と言ったら子供たちも大喜びで、「お出かけ前に」と約束した翌日の準備や…

娘と2人。寿司ランチを楽しむ。

仕事が休みだったため、保育園を休ませた次女を引き連れてランチに行きました。 娘からの「寿司」と「そば」のリクエストに応えるべく、近所の海鮮茶屋へ。 このお店、安くて美味しいと評判です。 まずは、娘が選んだ「わんぱくセット(590円+税)」 そして…

サントリー「ザ・プレミアム・モルツ 〈香る〉エール」を飲んでみた

「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」を飲んでみました。 この黄金に輝くビールに浮かぶきめ細かな泡・・・ この光景を目の前に我慢はできません。 この〈香る〉エールですが、通常の「ザ・プレミアム・モルツ」と比較すると、苦味が弱くとてもフルーテ…

簡単・激ウマおつまみ「ねぎメンマ」

昔々、大学時代からおつまみとして食べている「ねぎメンマ」をご紹介します。 普通にスーパーに売っている1袋100円ちょっとの「味付きメンマ」に白ネギの千切りを混ぜて、お好みで一味・ゴマ油(又はラー油)をかければ完成です!! メンマとねぎのシャキッ…

鹿児島空港には足湯がありました

先日、出張のため鹿児島空港を訪れました。 さすが鹿児島!! 今、大河ドラマで話題の「西郷どん」の砂像を発見。 和牛日本一に輝いた「鹿児島黒牛」もしっかりPRしていますね。 そして、驚きは空港の入り口付近に「足湯」がありました!! フライトまで時間…

「プレミアムヱビス 華みやび」を飲んでみた

以前より、深キョンのCMで前から気になっていた「ヱビス 華みやび」を飲んでみました。 グラスに注ぐと、きめ細かな泡が出まして「早く飲みたい!!」って感じです。 この「ヱビス 華みやび」、サッポロビール株式会社によりますと、 「100年以上の歴史を誇…

楽天市場でお取り寄せ。自宅で美味しい「北海熟成ラーメン」

最近ハマっている「ラーメン」が今日のお昼ご飯です。 楽天市場の北海道産直グルメ ぼーので購入できます。 このショップはいろんな商品を販売していますが、どれも安くて美味しいです。 特に「北海熟成ラーメン」は何度もリピートしています。 麺は「北海道…

新鮮ヒラマサの野菜たっぷり鍋

今夜は新鮮なヒラマサを入手しました。大きなヒラマサだったようで、切り身もBIGサイズです!! 先ずはもちろんお刺身で。脂がのって美味しそうです。 もう一品は、鍋にします。 白菜・白ネギ・にんじん・しめじ・大根をたっぷり使い、野菜もしっかり摂取し…

エビチリ・アヒージョ・タタキでしあわせな晩酌

昨夜のおつまみは「手作りエビチリ」「砂肝としめじのアヒージョ」「鶏のタタキ」「カツオのタタキ」でした。 エビチリは最高に美味しかったのですが、豆板醤を入れすぎたようで子供たちに「辛い~」と怒られました。 ついついビールのおつまみに合うような…

丸亀製麺でうどんランチ

今日は休みだったので大好きなうどんを食べに丸亀製麺へ行きました。 丸亀製麺はスマホアプリのクーポンなどが充実していて、うどん好きにはありがたいお店です。 今日食べたメニューは 〇ぶっかけうどん(大)390円 〇かしわ天 140円 〇いわし天 140円→クー…

オガタマ酒造「秘蔵の酒 蛮酒の杯」

封印甕貯蔵古酒「蛮酒の杯」。 この焼酎は知人にいただいてから、焼酎タンスに約10年寝かせていました。この「蛮酒の杯」ですが、焼酎の本場、鹿児島県薩摩川内市にある「オガタマ酒造株式会社」の商品です。 オガタマ酒造さんの商品説明によると、「昔なが…

新感覚ビール「サントリー 海の向こうのビアレシピ」がうまい

サントリーより限定発売の2018年新定義ビール「海の向こうのビアレシピ」をご存じでしょうか?? 「オレンジピールのさわやかビール」と「芳醇カシスのまろやかビール」の2種類が発売されています。 今回は「オレンジピールのさわやかビール」を飲んでみまし…

ホットプレートでソース焼きそば

久しぶりにホットプレートを引っ張り出して焼きそばを作りました。 先ずは豚バラを炒めます。 次に野菜をたっぷり投入して更に炒めます。 そこに麺を入れて、仕上げに塩コショウと粉末ソースで完成です! ホットプレートで調理すると熱々で食べられるので旨…

「イカとスナップえんどうのバター醤油炒め」で1杯。

今夜のおつまみは「イカとスナップえんどうのバター醤油炒め」です。 フライパンにバターを入れたら、イカとスナップえんどうをさっと炒めます。 仕上げに醤油を少々かけて完成です。 噛めば噛むほど味の出るイカと、シャキッとした歯ごたえのスナップえんど…

「リンガーハット 麺2倍」で満足ランチ

今日はリンガーハットでランチでした。 ちゃんぽんは無料で麺を2倍にしてくれます。 大変ありがたいです。 さらにラッキーなことに、タイムサービスで餃子1個増量になっており、通常5個が今日は6個でしたのでめっちゃ得した気分です! 麺2倍のボリューム満…

三岳酒造株式会社「三岳(みたけ)」

日本初のユネスコ「世界自然遺産」登録の島「屋久島」が誇る、言わずと知れた本格焼酎「三岳」。 三岳酒造株式会社が位置する鹿児島県の屋久島は、温暖帯と亜熱帯の境に位置する気候で河岸部には熱帯果実が実ります。 九州最高峰の宮之浦岳・永田岳・黒味岳…

久しぶりの「手作り餃子」でビールも美味い

仕事が休みだったので、娘も保育園をお休みして公園で遊んだあと、夕方から一緒に餃子を作りました。 子供にとっては餃子作りも「楽しい遊び」のようで喜んでお手伝いしてくれます。 さて、我家の餃子に入っているものはといいますと、 豚挽肉 白菜 椎茸 ニ…

娘が言う、「サザエさんみたい」なおつまみで1杯。

いつもの幸せな晩酌タイムを満喫していたところ ふと、娘が言いました。 「パパのおつまみ、サザエさんみたい!!」 何の事かと考えてみると カツオの酒盗・・・・・「カツオ」 イクラ・・・・・「イクラちゃん」 辛子明太子・・・・・「タラちゃん」 っていうことでした。 …

今夜は「カツオのたたき」と「蒸し鶏サラダ」で1杯。

今夜も仕事終わりの1杯に幸せを感じます。 この1杯の為に働いていると言っても過言ではありません。 今夜の酒の肴、1品目は「カツオのたたき」です。スーパーで買ってきたカツオに、新玉葱スライス・ネギ・にんにくスライスをたっぷり乗せました。 スタミナ満…

酒蔵 大手門「献上銀滴(けんじょうぎんてき)」

創業明治28年を誇る「酒蔵 大手門」の代表銘柄「献上銀滴」をご存じでしょうか。 この「献上銀滴」は、かつて昭和天皇が宮崎県を訪れた際、献上酒として選ばれた銘酒です。 「酒蔵 大手門」は ”九州の小京都” と呼ばれる宮崎県日南市飫肥にて焼酎醸造を行う…

子供たちの大好物「鶏のからあげ」

子供たちに「今日の夜は何食べたい??」と聞くと、 決まって「からあげ~」っと返ってきます。 もちろん私もからあげが大好きですので喜んで作ります(笑) 今回は、冷凍していた「からあげ用味付き肉」があったのでこちらを使用します。 モモ肉とムネ肉を…

カルディで買ってきた白ワイン「レッドウッド シャルドネ」を飲んでみた

近くのイオンモール内にある、カルディによくお邪魔します。 入り口でもらえる甘いコーヒーを片手に、店内をうろうろするのが好きです。 特に目的も無い時でも、タダでコーヒーを飲めるのでついつい入ってしまいます。 すごく得した気分になりますが、結局毎…

今日のランチは「うどん&山かけ丼」をいただきました

私、うどんが大好きです。 ずいぶん前から気付いていました。 昼飯はけっこうな割合でうどんが食べたくなります。 今日は近所のうどん屋さんで「うどん&山かけ丼セット(750円)」をいただきました。 まずはお茶と漬物をいただいて、愛しの「うどん&山かけ…

ゴルフルール改正のお話。けっこうびっくり。

ゴルファーの楽しみの1つ「マスターズ」もあっという間に終わってしまいました。今年はアメリカのパトリック・リードが逃げ切り、初めてのグリーンジャケットに袖を通しました。 しかし、最終日64でラウンドしたジョーダン・スピースの驚異的な追い上げと、人…

今日のランチは「肉大盛うどん」

今日のお昼は、うどんが食べたくて冷蔵庫にあった牛肉とネギを使って 「肉大盛うどん」を作りました。 贅沢にも、冷凍庫にあった黒毛和牛小間切れを使用します。 酒、醤油、砂糖で少し濃い目の味で甘辛く炒めました。 うどんも冷凍していたものを使用。夫婦2…

最強。「やまや」の辛子めんたいこ

以前住んでいた福岡の味、「やまやの辛子めんたいこ」がどうしても食べたくてお取り寄せしました。 楽しみにしていためんたいこがようやく到着。 さっそく開封します。 すぐさま1本取り出し、焼酎のあてに突っつきます・・・ 「最高・・・」この言葉しか思い…

今夜の酒の肴は「コロッケ」「煮物」「鳥刺し」です。

今夜も楽しみな晩酌の時間です。 今夜の酒の肴は「コロッケ」「煮物」「鳥刺し」です。 まずはコロッケ。娘たちが、おばあちゃんと一緒に作ってくれた手作りコロッケです。 女の子らしく「ハート」の形にしています。 具はシンプルにジャガイモと挽肉ですが…

じゃがいも焼酎「喜多里(きたさと)」を初体験。

以前、北海道のお土産でいただいた、「じゃがいも焼酎 喜多里」です。 じゃがいもで焼酎を作るとは、さすが北海道って感じです。 メークイン発祥の地、北海道厚沢部町で栽培されたメークインを原料につくられた焼酎です。 アルコール度数は25度。ロックでい…

我が家の定番料理「四川風?麻婆豆腐」

今夜の酒の肴は我が家の定番料理である「四川風?麻婆豆腐」です。 なぜ四川風に「?」がつくかと言いますと、私の料理はいつも適当で、勝手なイメージで自分の思うままに作っておりますゆえ、何をもって「四川風」であるのか理解していないからです。 それ…