ゴルフとお酒は一生やめない。だってやめられないから。

ゴルフとお酒が好きです。大好きです。ゴルフとお酒について勝手に記します。

今夜の酒の肴は「コロッケ」「煮物」「鳥刺し」です。

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今夜も楽しみな晩酌の時間です。


今夜の酒の肴は「コロッケ」「煮物」「鳥刺し」です。



まずはコロッケ。

娘たちが、おばあちゃんと一緒に作ってくれた手作りコロッケです。


女の子らしく「ハート」の形にしています。

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具はシンプルにジャガイモと挽肉ですが、チーズ入りコロッケもあります。


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ジャガイモも挽肉もゴロゴロ入っていて、とても食べ応えがあって美味しいです。



次に煮物。

これまた母にいただた、絶品の「煮物」です。

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鶏肉とシイタケの出汁がよく出ており、タケノコ・大根・ゴボウ・ニンジン・レンコン・コンニャクにしっかりと味がしみています。


うますぎて一度食べ始めるとなかなか止められません。



そして鳥刺し。

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近くのスーパーで買ってきたものですが、これで150円くらいです。


鳥刺しは、ワサビ醤油でもショウガ醤油でもニンニク醤油でも合います。



今日も幸せな晩酌をできました。


さあ、明日も仕事を頑張って飲むぞ~