ゴルフとお酒は一生やめない。だってやめられないから。

ゴルフとお酒が好きです。大好きです。ゴルフとお酒について勝手に記します。

子供たちの大好物「鶏のからあげ」

子供たちに「今日の夜は何食べたい??」と聞くと、


決まって「からあげ~」っと返ってきます。


もちろん私もからあげが大好きですので喜んで作ります(笑)


今回は、冷凍していた「からあげ用味付き肉」があったのでこちらを使用します。


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モモ肉とムネ肉をやや小ぶりにカットして、塩・にんにく・酒・コショウなどでしっかりと味を付けています。


片栗粉を少し多めにまぶして2~3分揚げました。

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ムネ肉は通常パサつきやすいですが、このから揚げは小ぶりで味もしっかり付いているので、とってもジューシーです。


キッチンで揚げながら、ビール片手に味見するのが最高に幸せです。


味見と言いながら5個も食べてしましました。


ごめんなさ~い


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