ゴルフとお酒は一生やめない。だってやめられないから。

ゴルフとお酒が好きです。大好きです。ゴルフとお酒について勝手に記します。

今夜は「カツオのたたき」と「蒸し鶏サラダ」で1杯。

今夜も仕事終わりの1杯に幸せを感じます。


この1杯の為に働いていると言っても過言ではありません。


今夜の酒の肴、1品目は「カツオのたたき」です。

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スーパーで買ってきたカツオに、新玉葱スライス・ネギ・にんにくスライスをたっぷり乗せました。


スタミナ満点でビールがすすみます!!


そして2品目は「蒸し鶏サラダ」です。


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鶏ムネ肉を蒸して、レタス・玉葱と一緒に盛ります。


ドレッシングは、酢・ゴマ油・醤油・塩コショウなどを合わせた手作りです。


さっぱり食べれますので子供たちにも人気のメニューです。


我家の冷凍庫には鶏モモ・鶏ムネが常備されているので、いつでも蒸し鶏やからあげを作ることができるのです。


さあ、明日も幸せな晩酌のためにしっかり働こう!!