ゴルフとお酒は一生やめない。だってやめられないから。

ゴルフとお酒が好きです。大好きです。ゴルフとお酒について勝手に記します。

新鮮ヒラマサの野菜たっぷり鍋

今夜は新鮮なヒラマサを入手しました。

大きなヒラマサだったようで、切り身もBIGサイズです!!


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先ずはもちろんお刺身で。

脂がのって美味しそうです。


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もう一品は、鍋にします。


白菜・白ネギ・にんじん・しめじ・大根をたっぷり使い、野菜もしっかり摂取します。


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昆布で出汁を取ったら、野菜を投入します。


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野菜に火が通ったら主役のヒラマサを並べて・・・


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完成しました!!


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お鍋に刺身で今夜もビールがたいへん進みます。

今日もしあわせな晩酌をありがとう!!


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